Vom Guten das Beste
Zwiebeln

 

Sellerie

 


Krótki profil firmy Hans-Peter Luhn GmbH

Firma Hans-Peter Luhn GmbH prowadzi sprzedaż świeżych i mrożonych warzyw dla przemysłu przetwórstwa spożywczego. W roku 1995 system zarządzania jakością firmy Hans-Peter Luhn GmbH zgodny z DIN ISO 9001:2000 otrzymał certyfikat. Podstawą działalności firmy jest kontrolowana uprawa kontraktowana zgodnie z podanymi wytycznymi dla upraw. W ramach tychże upraw kontraktowanych firma Hans-Peter Luhn GmbH corocznie podpisuje umowy na uprawy na konkretnych polach z wybranymi rolnikami w Niemczech, Danii, Polsce i Holandii. Firma Hans-Peter Luhn GmbH dostarcza swoim rolnikom materiał siewny i nasadzeniowy. W okresie wegetacji rolnicy mają wsparcie doradcy we wszelkich kwestiach dotyczących uprawy i ochrony roślin oraz stałą kontrolę pod względem zachowywania wytycznych dotyczących uprawy. Terminy zbioru i załadunku są ustalane z producentem pod kątem potrzeb Klienta.


Zazwyczaj surowiec z upraw kontrolowanych jest ładowany luzem na wywrotkę bezpośrednio na polu i wysyłany do Klienta (sprzedaż wysyłkowa warzyw). Sezon na warzywa świeże rozpoczyna się w momencie dojrzałości do zbioru na początku sierpnia i trwa do końca lutego. Głównymi produktami są marchew, burak ćwikłowy, pasternak, ziemniak i seler. Odbiorcami świeżych lub mrożonych warzyw są przeważnie producenci dietetycznych artykułów spożywczych, jak np. żywności i soków warzywnych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci, ale także fabryki konserw i producenci mrożonek na całym obszarze Unii Europejskiej.


Z tymi klientami najczęściej są podpisywane umowy na dany sezon. Już w okresie wegetacji Klienci mają możliwość wybrania, zaopiniowania i pobrania próbek z pól uprawnych, z których później otrzymają dostawy. Na zlecenie firmy Hans-Peter Luhn GmbH część surowca jest przetwarzana i zamrażana zgodnie ze specyfikacją Klienta przez wybrane chłodnie na półprodukty, jak np. kostki, plasterki czy puree, pakowana w worki bądź kartony, przechowywana w temperaturach ok. -22° Celsjusza i odbierana w terminie dogodnym dla Klienta.